名古屋駅・1.5次会＆2次会・おススメのレストラン
キッチンミルポワ

オーナーシェフ高下哲矢氏は名古屋市柳橋で洋食店「グリルうた村」を営む両親のもと産まれました。
フレンチ・イタリアンなどで6年間、⾧久手市に移転した両親の店「グリルまどか」で7年間修業を積みました。
2010年名古屋市柳橋で12席の小さなお店「キッチンミルポワ」をオープン。2014年12月に現在の店舗へ移転しました。
店舗は広くなりましたがお料理には一切妥協しません。材料にこだわり、ソースはもちろんドレッシングやマヨネーズもすべて自家製でご提供しています。
手間を惜しまず父から受け継ぐ伝統の味を大切にされています。

ミルポワのデミグラスソースは素材を厳選することから始まります。使用するのは全て国産です。
旨味の濃い和牛と数種類の野菜を使用します。まずは6時間かけてブイヨンを抽出します。
ブラウンルーと数種類の食材を加えて煮込むこと2週間。
すべての旨味が溶け込み、形がなくなるまで煮込んだソースを更に半量まで煮込みます。
丁寧に裏ごしして仕上げたソースは、奥深い旨味と芳醇な香り、時間をかけて煮込むことでしか得られない深いコクが感じられます。

• 料理メニューはご要望に合わせて相談できる
• ビュッフェ・コースが予算に合わせてセレクトできる
• ビュッフェ＋フリードリンク：1名4,620円（税サ込）
• コース＋フリードリンク：1名11,000円（税サ込）
• 各プラン「Nescaféドリンク」が含まれていて大好評
• 自家製ウエディングケーキもオーダーできる

• 名古屋駅徒歩10分、国際センター駅徒歩5分
• 自然光溢れる明るいおしゃれなバンケット
• 天井が高く広々としたバンケット
• オシャレな店内は着席70名まで収容可
• ブライズルーム・スクリーン・プロジェクター完備
• 最低保証110,000円（税サ込）から！少人数でもOK

• 各分野の精鋭を特別招集した専属チームを結成
• SNSで話題のカリスマ美容師の指名ができる
• ロングドレスもセパレートドレスも組み合わせ自由
• 高品質低価格でオシャレなタキやドレスは3万円から
• 会場装花は名古屋を代表するフラワーショップで
• お客様手配の持込アイテムも徹底的な連携で安心